浜名湖の市場開く 雄踏港市場で初ガニ
2016/04/05
毎年4月2日からはじまる浜名湖の幸が集まる雄踏港市場に今期の初ガニが水揚げされました。
浜名湖は今切で海につながり、潮の干満の影響を強く受け、海の生き物が行き来し育っています。カニの
本格的な出荷は5月過ぎ頃からとなります。
まだまだ数は揃いませんが、ワタリガニ類のガザミ・タイワンガザミ・浜名湖最大のカニであるドウマンガニ
なども見えてきました。
海につながることから魚だけでも600種を越えるといわれる浜名湖の市場にご期待ください。