アカニシは浜名湖のサザエ
2015/11/09
浜名湖の潮干狩りに出かけて弁天島などの潮干狩り場などでも見つけることができ
る巻き貝にアカニシがあります。
干潟で動いているアカニシを拾いあげてみると大きなヤドカリが棲んでいたりすること
もあります。
アカニシは浜名湖のサザエとも呼ばれるおいしい貝、殻のまま茹で、くるりとまわしな
がら身を取り出してサザエのように楽しむことができます。
サザエは海藻を食べて育ちますがアカニシはじちはアサリなどを食べてしまう肉食です。
おいしいことから好んで食べられる浜名湖の貝の人気ものです。
潮干狩りなどで見つけたらおいしい召し上がってくださいね。