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10月3日(木) 釣りバカ社長 出船予定!

【釣ったどー!】 2013/10/02

今週の木曜日3日に出船する予定です!

出船画像

前回の釣果はこちらで
「釣りバカ社長の釣ったどー!」
http://turibakaboss.hamazo.tv/

 

先週の木曜日は台風で出られず・・・(泣)
今週は台風22号と23号の合間で
海上うねりありそうですが出船します!(^^)

マダイ五目で青物も混じりそうですね。
釣れれば週末にかけて鮮魚売場にお刺身が並びます!

<【天然】遠州浜名湖1本釣りのこだわり>

遠州浜名湖の天然の魚を、最高の鮮度で
美味しいお刺身で食べてもらいたい!

だからのこだわりを3つ!

 こだわり① 【1本釣り】
    竿で釣って生きたまま生簀(いけす)に入れます。
    魚を落ち着かせるためです。

 こだわり② 【活き〆】
    落ち着いた魚を、活き〆にして血抜きをします。
    キレイな身で美味しい刺身にするためです。

 こだわり③ 【鮮度を保つ】
    クーラーボックスの氷水(海水)の中に入れてキンキンに冷やして店まで運びます。
   寝かせても美味しい刺身にするためです。

 

こうような手間をかけることで
身がきれいな美味しい天然の魚のお刺身になります。

あとは頑張って釣ります!

by 釣りバカ社長 石原

 

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