生食用シャコ・浜名湖牡蠣・黒ムツ・浜名湖アサリ
2016/03/25
いらっしゃいませ!今日も鮮魚の魅力広げます!スーパー生鮮市場ビアンカンの
鮮魚チームから、今日の切り身・丸魚、サクに寿司などオススメのご案内です。
今日のお買得品は昨日から続いて今期最大の大きさと美味しさとなった浜名湖牡蠣
をお楽しみください。
牡蠣と鍋にするなら宮城産の生タラ、そしてお買得なのは生食用のシャコ、これだけ
大きい宮城シャコはなかなか入りません。
こちらも週末のちょっと贅沢なお魚、和歌山県の黒ムツはノドグロとして有名になりま
したアカムツやキンメダイと同様の深みに住む、煮魚の最高級魚として知られています
ビアンカンに登場です。
後ろは北海道からのニシン、右は和歌山産のイシモチです。
週末の夜は浜名湖あさりで酒蒸し、貝汁・貝の味噌汁がおいしいもの、春のアサリ
は身がいっぱいに育つおいしいあさりです。
まだ潮干狩りには早い今、ビアンカンの浜名湖あさりをお楽しみください。
寿司もサクも充実のビアンカン鮮魚にご来店ください。