市場での仕入れの様子!!
【鮮魚】
2014/02/09
今回は市場での仕入れの様子を少しお見せしたいと思います ＾0＾
こんな風に所せましとお魚たちが並んでいます。
一番手前の「ぼら」はよく、刺身になって店頭に並んでいますね。
血合いの色がきれいで、甘みもあってとっても美味しいんですよ♪♪
カラスミも美味しくて、大根スライスにのせたおつまみが最高ですね!!
こんな美味しそうな「まぐろ」も、当店で捌いてお刺身や、お寿司になっています。
早いうちに品切れになってしまうので、お早めにどうぞ♪♪
ｂｙ ぶらうんママ
