浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

いつもビアンカンをご来店いただきありがとうございます！

今日は「地野菜」といいましょうか、地元で獲れる野菜で

あまり知られていないけど一生懸命育てている農家さんがいて

応援したい野菜を紹介させていただきます！

浜松市南区大塚町で獲れる今が旬の「大塚ごぼう」です！

「大塚ごぼう」は何といっても・・・

　　筋がない！　柔らかい！　甘い！

皮が薄いので擦るだけでカンタンに皮がむけます！

オススメは鶏肉と煮たり、炒めたり。。。

そう！炒めで食べられるくらい柔らかいのが「大塚ごぼう」なのです！

ビアンカンの店頭売場に並んでいますので探して下さいね！

今年もおいしい「大塚ごぼう」が仕入れられるのも生産者の皆さんのおかげですね。

今しか獲れなくて生産者も少ないのでシーズンが終わると一年待ちになります。

「大塚ごぼう」の生産者の皆さん、応援してます！

毎年おいしい「大塚ごぼう」を育てて下さいね。

ｂｙ　釣りバカ社長