雄踏港市場から浜名湖「活車海老」「活コチ」入荷！
【鮮魚】
2014/06/03
本日、釣り日和ですが、店で大梅のはちみつ漬けの加工があるので
釣には行けず・・・朝から「雄踏港市場」へ仕入れに行ってきました！
浜名湖の魚を水揚げする「雄踏港市場」は朝7時半から競りが始まります！
競り場には浜名湖の幸がいっぱい！
今日の市場の一番の話題は「特大ヒラメ」！
入れ物は工事現場でセメントを混ぜ合わせるのに使うやつ。
たぶん１ｍ近くあるのではないでしょうか！！！びっくり！
これからが旬の車海老（サイマキ）！！活きてます！
人気のササカニ（ガザミ）！茹でるの真っ赤になる美味しいカニです！
浜名湖で夜に良く釣れる天ぷらに美味しい「アナゴ」！
新居の海釣り公園や舞阪漁港などで釣れるフライが美味しい「豆アジ」！
他にもいっぱいありすぎて・・・また紹介させていただきます（＾＾；
浜名湖の魚種の豊富さには本当に驚きます。。。
海からの恵みに感謝です（＾＾）
さて、本日の仕入れは「活車海老（サイマキ）」と「活マゴチ」です。
でっぷり君の約５０ｃｍくらいかな。
活かしたまま店に持ち帰り「生簀」に入れてありますので見に来て下さいね！
マゴチはお刺身にする予定です。
車海老（サイマキ）は活かしで１匹づつ売る予定です。
もうすぐ梅雨入りですね。浜名湖はタコが始まったようですし
沖の泳がせ釣りも好調のようで「釣りの虫」がうずうずします。。。
さて今週は釣りに行けるのでしょうか！？
ｂｙ 釣りバカ社長
