浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

夏にワタリガニの盛りを迎えるのが浜松の海の産地、舞阪・浜名湖です。ワタリガニとはガザミ（緑色のカニ）、
タイワンガザミ（青色のカニ）の総称、真夏に水揚げの盛りを迎え秋まで水揚げが続きます。

カニは蒸すか茹でるだけで甲羅が真っ赤になりそのまま食べられます。蒸しても茹でてもお湯になってから10
分～15分ほどでできあがります。
体内に塩を持っていますのでそのまま楽しめます。

今日はビアンカンに宮城産のワタリガニが登場、1パイ480円でお楽しみください。