舞阪の万能イカ、アカイカ(ヒイカ)登場!
2016/08/06

浜松の海の産地、舞阪・浜名湖の夏イカといえば小さなアカイカ(ヒイカ)です。遠州灘に網を曳くタチアジ
網に入るアカイカ(ヒイカ)は万能イカとして愛されています。
小さいものから10センチほどまでのイカは刺身で煮物で茹でてとさまざまに楽しめるイカ、やわらかいこと
からたくさんいただけます。
今日のビアンカンには昨日豊漁だった舞阪からヒイカが届いています。
舞阪の夏イカをご家庭でお楽しみください。


浜松の海の産地、舞阪・浜名湖の夏イカといえば小さなアカイカ(ヒイカ)です。遠州灘に網を曳くタチアジ
網に入るアカイカ(ヒイカ)は万能イカとして愛されています。
小さいものから10センチほどまでのイカは刺身で煮物で茹でてとさまざまに楽しめるイカ、やわらかいこと
からたくさんいただけます。
今日のビアンカンには昨日豊漁だった舞阪からヒイカが届いています。
舞阪の夏イカをご家庭でお楽しみください。