アジの幼魚は豆アジ・アジコ、唐揚げ南蛮漬け
2016/08/09
浜松の海の産地、舞阪・浜名湖ではアジやイワシなどは育ちながら水揚げされています。海につながる浜名湖
では小さなアジやイワシが群れて泳ぎ、エサを食べては育っています。
アジの子は豆アジ、アジコなどと呼ばれて親しまれています。
アジの子は唐揚げで、また南蛮漬けなどで楽しむ夏の幸のひとつとして楽しまれています。
丸のままいただく栄養がイワシやアジの子の楽しみです。
ビアンカンに豆アジが登場、どうぞお楽しみください。
浜松の海の産地、舞阪・浜名湖ではアジやイワシなどは育ちながら水揚げされています。海につながる浜名湖
では小さなアジやイワシが群れて泳ぎ、エサを食べては育っています。
アジの子は豆アジ、アジコなどと呼ばれて親しまれています。
アジの子は唐揚げで、また南蛮漬けなどで楽しむ夏の幸のひとつとして楽しまれています。
丸のままいただく栄養がイワシやアジの子の楽しみです。
ビアンカンに豆アジが登場、どうぞお楽しみください。