浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

こんにちは、釣りバカ社長です！

いつもありがとうございます。。。

昨日、浜名湖に「カワハギ」「サヨリ」釣りに行ってきました。

台風が反れて少し風がありましたが、曇り時々晴れ、

涼しくて釣り日和の浜名湖を満喫してきました。

タコはシーズンオフかな・・・釣れませんでした（＞＜）

カワハギは大小いろいろ、一緒に釣れた「ヘダイ」や「セイゴ」と

共に生簀に活かしてあります。可愛いですよ～♪

たいぶ生簀が賑やかになりました！お子様に大人気です（＾＾）

活かしで「肝」が美味しいカワハギなので、

お刺身で「肝醤油」で食べたい方はお早めにお買い求めください！

生簀に入れておくと「肝」が小さくなっていくかも！？です。

ｂｙ　釣りバカ社長

こんにちは、釣りバカ社長です！

いつもありがとうございます！

前回の太刀魚が好評＆完売でまたまた釣りに行ってきました！

凪良し、天気良し、気持ち良い海上で太刀魚どーーーーん！

太刀魚は釣れれば大きいけど、今回は数が釣れず・・・（＞＜）

イサキはいつも通りお土産いっぱいです（＾＾）

イサキは産卵後で痩せていたのが少し肥え始めて脂がのり始めました。

（今時分の北海道サンマのノリノリの脂には負けますが・・・）

本日からお刺身で店頭に並びます！

鮮度抜群の美味しいお魚をお求めください。

ｂｙ　釣りバカ社長

こんにちは！釣りバカ社長です！（＾＾）

いつもありがとうございます！

人気の太刀魚の天竜川沖の釣果が上向いてきたので

新鮮な太刀魚を求めて福田港より出撃してきました！

朝５時に港集合。福寿丸さんにお世話になりました。

アジ五目＆太刀魚のリレー釣行です。

釣果は・・・どーーーーん！

指５本サイズも混じって満足！

イサキもボチボチ釣れました。

明日から店頭に並びます！

釣り太刀魚の「塩焼」はふっくらして最高に美味しいですよ！

御前崎のカツオも釣れ始めました・・・

もちガツオ食べたいですよね。。。

ｂｙ　釣りバカ社長

こんにちは！釣りバカ社長です！（＾＾）

いつもありがとうございます！

今日も新鮮なお魚を求めて出撃してきました！

朝３時起きで４時半に福田港集合。海豊丸さんにお世話になりました。

釣果は・・・どーーーーん！

アジの泳がせ釣りで「大ヒラメ」釣ったどーーーーーー！

釣果はこんな感じで上出来！（＾＾）

大ヒラメは３．５ｋｇありました！

出世魚ブリの子・・・「ワラサ」と「イナダ」の

間くらいのを「イナワラ」と呼んでいます。

「イナダ」を「アブコ」とか「ハマチ」とも呼びますね。。。

定番のイサキは小さいけどまあまあの数が釣れました。

明日からお刺身で店頭に並びます！

鮮度抜群の遠州灘の海の幸をお求めください！

生簀には「イサキ」「ヒラメ」が泳いでますよ～

ｂｙ　釣りバカ社長

こんにちは！釣りバカ社長です！（＾＾）

釣ったどーファンの皆様、いつもありがとございます！

先週の天然イサキ完売！浜名湖マダコも完売！

天然ヒラメが生簀に活かしている１匹のみとなりました！

またまた今が旬の美味しい「天然イサキ」を求めて・・・今回も出撃！

約１００匹の大漁の釣果となりました！

活かしでお持ち帰りして樽に５匹います。。。

元気に泳いでいるよ～♪

「活き〆」「血抜き」「氷〆」した鮮度抜群のイサキは

生簀前にクーラーごと並んでいます。

お刺身は明日から店頭に並ぶ予定です。

ぜひ他店にはない釣りたて鮮度抜群の魚をごお求めください。

ご来店お待ちしております！

毎回こんな釣果なら良いんですけどね（＾＾；

魚好きなお客様の期待に応えられるように頑張ります！

ｂｙ　釣りバカ社長

こんにちは！釣りバカ社長です！（＾＾）

先日釣ってきたタコがいつも間にか売切れていました。

お買上いただきましたお客様、ありがとうございます！

本日は定休日ですが朝３時起きで浜名湖にタコ釣りに！

大潮で勝負時間が朝２時間半という短時間でしたがなんとか９杯。。。

生簀の横の樽に活かしてあります。

こんなタコが入っていますよ～♪ちょっと小ぶりだね。。。（＾＾；

浜名湖の夏はタコが獲れる季節です。浜名湖のタコは味が濃いといわれるのは

よい餌を食べて育つから！なんとカニやクルマエビを食べてタコたちは育ちます。

丸ごと茹でるだけで美味しい浜名湖天然マダコです！

ぜひ「旬」の食材をお買い求めください！

「タコ飯」もおいしいですよ～♪

ｂｙ　釣りバカ社長

こんにちは！釣りバカ社長です！（＾＾）

いつもありがとうございます！

前回のたくさんの「天然イサキ」も完売しました！

やっぱりこの時期の「イサキ」は脂がのっていて美味しいですね♪

今日は新居港から宝成丸さんでアジの泳がせ釣りでヒラメを釣りに行ってきました！

釣果はどーーーーーーーーーん！

座布団級の大ヒラメを釣りあげました！

７５ｃｍ＆４．５ｋｇ！自己新記録更新です（＾＾）ｖ

約５０ｃｍサイズも２枚釣りあげたので合計で３枚です（＾＾）ｖ

いったい何人前のお刺身になるんだろう。。。。

同乗した釣り仲間からのお裾分けもあったので

生簀がヒラメだらけになっています。

しばらくは「天然ヒラメ」の美味しいお刺身が食べられますね♪

浜名湖のタコも好調のようなので次はタコかな？イサキかな？

ｂｙ　釣りバカ社長

こんにちは！釣りバカ社長です！（＾＾）

前回の太刀魚の貧果は忘れて・・・

夏の到来を感じる今が旬の脂ノリノリのイサキの釣果が

好調とのことで福寿丸＠福田港にお世話になりました。

天気良し！凪良し！釣果良し！

「天然イサキ」なんと・・・９５匹！釣ったどー！

クーラーに入りるか心配になるくらい（＾＾；

店内の生簀前にクーラーごと置いてあります。

釣り物の「天然イサキ」１匹　３８０円（税抜）になります！

最高の鮮度でお届けしています！

船上でしっかり「活〆」「血抜き」「氷〆」をしてあるから

３日くらいはお刺身で美味しく食べられますよ！（＾＾）ｖ

塩焼きもおいしいですね♪

青い空に青い海で気持ちの良い釣りになりました。

ぜひ他店にはない釣りたて鮮度抜群の魚をごお求めください。

ご来店お待ちしております！

今週末はアジの泳がせ釣りで青物や底物を狙う予定です！

ｂｙ　釣りバカ社長

こんにちは！釣りバカ社長です！（＾＾）

いつもありがとうございます！久しぶりの「沖釣り」です！

本日、「夜のタチウオ釣り」に行ってきました！

昼間は水深１００ｍくらいの深い所にいる太刀魚ですが

夜は３０ｍくらいの浅いところまで餌を追ってくるところを狙います。

御前崎に午前１時集合で朝８時まで。。。身体がキツイ（＾＾；

開店に新鮮な太刀魚を並べるために

寝不足になりますが頑張ります！！！

肝心な釣果はしょぼーーーん。。。

水温が低下して活性が低くく激渋の中なんとか７匹。。。

型は良く、釣ってからすぐ血抜きしてあるので鮮度抜群！

魚体もキラキラしています♪　ゴマサバも２匹。

本日お刺身で店頭に並びます！数量限定ですね。。。

朝焼けに映える富士山がとってもキレイでしたよ！

美味しいイサキが好調なので今週は出撃したいと思います！

ｂｙ　釣りバカ社長

「釣ったどー！」ファンの皆様、いつもありがとうございます！

前回のイサキのお刺身も大好評でした！

最近のイサキは身が厚く脂がのっていて美味しいです。

本日定休日ですが、明日が所用で出られないため出撃しました！

釣果はじゃーーーん！ヒラメ５０ｃｍを２枚げっと！（＾＾）ｖ

写真では小さく見えますが、計ったら約５０ｃｎありました。。。

今回のヒラメは活かして持ち帰って生簀に入れました。

生簀を覗くと・・・砂に潜ってしまって姿が見えません（笑）

ヒラメを釣るために釣る餌用の豆アジも少し持ち帰りました！

氷〆にしてありますので鮮度抜群！

どんな売り方をするのか・・・鮮魚担当の藤島にお任せします！

天気良し！ウネリは少しあるけど波がなくて釣りやすく

海風が気持ち良かったです。日に焼けましたが。。。（笑）

海の恵みに感謝。。。

ｂｙ　釣りバカ社長