浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

可睡ゆりの園　2025！

　6月に入って、ユリの季節が到来と、袋井の「可睡ゆりの園」へと向かう。

渋滞なしで、スムーズに30分足らずで到着。

梅雨入り前の晴天、湿度も低く、カラッとして気持ちいい。

　南ゲートから入ると、斜面いっぱいの

黄色いユリが出迎えてくれる。

青い空には、黄色いユリが良く似合う。

今年も、スタッフが草刈りをして、

キレイに管理をしてくれている。

　去年と違うのは、電動の草刈り機を導入したようで、

音が大変静か。ボディも軽そうで、作業もはかどりそうだ。

　白や青の紫陽花も斜面いっぱいに咲き誇り、見ごたえがある。

残念だったのは、白百合が植えられた斜面は、

ほとんどが蕾だった事。

　白百合ファンとしては、ちょっと淋しい。

 木陰の椅子でひと休みする。

通る風が心地よく、目の前のユリを見ながら、

水分補給して、約1時間、今年も、いい時間を過ごせた。

　家のユリもやっと1輪、白い花をつけてくれた。

　朝、白いユリを見るのが楽しみだ。

                                                           by石塚

庭作りを楽しむプロジェクトその3！

家の中の断捨離に力を注いでいて、

庭の整備をおろそかにしていると、

せっかく整備した所に草が生え始めていて、

「これはまずい」とまずは、防草シートを敷く事にした。

動画サイトを先生に、検索すると、

市内のホームセンターには売っていない

「ザバーン」がいいらしい。

さっそくネットで手に入れ敷いてみる。

　微妙な凹凸があるとキレイに敷けない。

これは、やってみないとわからない事。

もう一つ防草対策に取り入れたのが、

ホームセンターで売っていた、

「撒くだけで防草できる人工砂」。

これは家庭から出たごみを焼却し、その灰をリサイクルした砂で、

平らに整地した地面に、5㎝の厚さで敷き詰めると防草効果があるらしい。

これから真夏の8月に向かって、

　どれだけの防草効果があり、

どんな庭になっているのか、

　とても楽しみにしている。

                                           by石塚

断捨離の日々はつづく！

この一ヶ月間、整理整頓モードに入っている。

　モチベーションが下がらないうちに、

長い間気になっていた、両親の遺した物を整理することにした。

「かっては意味があったモノでも、

今の自分に必要がなければ手離す。」

これは「断捨離」という言葉を定着させた

「やましたひでこ」の考え方。

　まずは、大物。

箪笥2竿と本棚。

　コンビニで「連絡ごみ」のシールを

1枚310円で購入する。

　箪笥の幅・奥行・高さの合計が250㎝以上あれば、

　このシールが4枚必要になる。

箪笥は堤町の南部清掃センターに自己搬入する。

幅100㎝・奥行60㎝・高さ180㎝ある箪笥は

愛車N-VANをフルフラットにしても、

ギリギリ入る大きさで、助手席も占領して、

運転しにくい状態になる。

 なんとか搬入する事が出来た。

　結局3往復して、やっと完了した。

帰り道、ほっとした気持ちと、

両親との思い出がひとつ、なくなり

一抹の寂しさがあった。

　しかし、こんな苦労は娘にさせる訳にはいかない。

 まだ手離すモノは、自分のモノも含めて、たくさんある。

　まだまだ「断捨離」の日々はつづく。

                                                   by石塚

新しい畳！

家の外も中もキレイにして、

整理整頓のスイッチが入ったようだ。

畳の六畳間も物を置かないように片付けると古い畳が気になる。

　記憶をたどっても、畳を替えた覚えはない。

思い切って新調する事にした。

親戚の畳屋に注文して、家に来てもらい、

古い畳を運び出した。

何もなくなった部屋で照明のスイッチを

「パチン」と入れると、音が響く。

畳が音を吸収していたのと実感する。

　次の日、「表替え」をした畳が入った。

新しい畳の「緑色」とその香りは、

　深呼吸をせずにはいられない。

手入れ法を聞くと、特に緑色の新しい畳は湿気を吸うので、

　水拭きは厳禁で、カビてしまうそうだ。

風通しを良くして、エアコンで除湿を心掛けよう。

この時期、夕方、網戸にして「大の字」に寝転がって、

目を閉じると、うとうとして、

うたた寝をしてしまうほど、最高に気持ちいい。

畳が新しくなると、隣り合ったサッシのレールの

汚れが気になり、ゴシゴシこすってキレイにすると

　また気分が上がる。

 これで、来客があった時に通せる部屋が出来たことが、

　何よりうれしい。

                                                                by石塚

あちこち目につく所をキレイに！

ゴールデンウイークの4日間の休み。何の予定もない。

　庭をキレイにしていると、あちこち目につく所が出てくる。

特に家の周りが気になる。

　家の東側はバスが通る幹線道路で、

下まで降りると胸の高さになる深い側溝があり、ここが草ぼうぼう状態。

これから夏に向かうと、もっと草ぼうぼうになるのは、間違いない。

キレイにしてみよう。

思ったほど時間はかからず、キレイになった。

気分も上がり、達成感も半端ない。

作業をしていると、目線がちょうど道路にいく。

アスファルトと歩道の境目にも草がいっぱい生えている。

これも地道な作業で削り取った。

　見違えるようにキレイになり、ここを歩く近所の人達も

気持ちがいいだろう。

　あたりが明るくなり始めた早朝に作業をしていると、

そよ風が気持ち良く、空を見上げると、まだ月が見えた。

 　前後は雨が降ったが、

5月3，4，5日は晴天に恵まれ、

　浜松まつりが盛大に行われた。

  家の前の道路は規制され、南側の部屋の窓からは、

5月の青空に、大凧が上がるのが見えた。

  また、浜松の5月が動き出したと、実感する。

                                                       by石塚

躍動するアジア陶磁！

浜松城公園も桜が咲き終わり、緑も鮮やかになり、目に優しい。

  そろそろツツジの季節かな？

そよ風が心地いい。ここはいつもゆったりとした気持ちにさせてくれる。

のんびりと散策し、

石畳の凸凹を足裏に感じながら、美術館に到着。

「躍動するアジア陶磁」が開催されている。

前売り券を買って、楽しみにしていた。

陶磁器といえば、歴史ある中国が有名だが、

今回は広く東南アジアも紹介されたいる。

今回、目にとまったのは「青花」。

14世紀に中国で生み出され、

コバルト顔料で青い絵付けをしたもの。

それがベトナムで独自のスタイルに進化していった。

生活の中で使われる容器で国内外で好まれたという。

15～16世紀の物が長い年月を経て、ほぼ完全な状態でここにある。

ロマンを感じる。

　帰りに、気になっていた、

公園にある小さな店舗の「タタズミコーヒー」に。

豆を挽いて、ハンドドリップで1杯ずつ、入れてくれる。

　その3分ほどの時間、店員さんとの会話が弾む。

ベンチに座って、

外の風を感じながら、珈琲を飲んでみた。

　いい気持ち！

　　　　　　　　　　　　　　　　by石塚

たけのこご飯!

今が旬。生のたけのこを味わえるのは、この時期しかない。

　今年も惣菜部からの差し入れがあった。

とにかく新鮮さが命のたけのこ。

直径36㎝の寸胴2つに、いっぱい茹でられた筍は圧巻！

　新鮮であれば、あく抜きに「ぬか」を使わず、

唐辛子を入れるだけで、ゆであがりはとてもキレイ。

　これを使って、さっそく「炊き込みご飯」を作ってみた。

 米は洗ってざるに上げておく。

調味料は出し汁、みりん、薄口しょうゆに塩、少々。

油揚げは5ミリ角にカット。

電気釜ではなく、鍋を使う。

鍋に米と水、調味料を入れ軽く混ぜる。

その上に具材をのせて、鍋を火にかけて、

沸騰したら弱火で10分、蒸らしに10分で完成！

「曲げわっぱ」に盛り付ける。

湿度を調整してくれるので、ご飯が蒸れずに、ベチャッとならない。

冷めても美味しいのが最高。

小口切りのねぎをのせて食べれば、箸が止まらない。

　ついつい食べ過ぎてしまう。

「たけのこ」は成長が早く1日で1ｍも

伸びてしまう事もある、生命力の塊のような食材。

この「the旬」をいただいて、

今年も暑くなりそうな夏に向けて頑張ろう。

                                                                by石塚

こころ旅、2025春の旅始まる！

NHK、BS放送「こころ旅2025春の旅」が始まった。

　昨年、この番組を14年間、自転車で走り続けた火野正平が亡くなり、

秋の旅は、渡辺謙やイッセー尾形などのピンチヒッターに引き継がれた。

　その中の一人「田中美佐子」が「2025春の旅」の

新しい旅人に指名され、走ることになった。

　彼女は「プレッシャーはあるが、

やるからには楽しんで、精いっぱい頑張ります」とコメント！

注目は自転車！

ピンチヒッターの時は、ママチャリっぽい感じだった。

今回は、電動のクロスバイクでピンクの花柄がカワイイ

世界に1台しかない自転車が用意された

天に向かって指差してスタートした。

さっそく自転車旅の天敵である、

雨、風、上り坂の洗礼を受け

寒さも加わって過酷な旅を経験した。

観光地ではない、日本各地。

手紙をくれた人達の思い出の場所を

彼女の目を通して、見せてほしい。

彼女は何が好きなのか、

食事のシーンも楽しみにしている。

「春の旅」は宮崎県から岩手県を目指して

自転車旅はつづく。

美佐子頑張れ！同年代の星として。

                                                                    by石塚

ねぎ油、香るチャーハン！

BSテレ東の「和田明日香とゆる宅飲み」。

トーク番組とも料理番組とも違う、面白さがあり、

毎回楽しみにしている。

今回のゲストは「ウエンツ瑛士」。

納豆チャーハンを作るのに、

彼が長ネギをみじん切りする事になったが、

先生が怖すぎてビビりまくって、

そのやり取りが漫才のようで、面白い。

まずは、長ネギの青と白い部分に分けてみじん切りする。

フライパンに油と青い部分を入れ、

弱火でじっくりと香りを出す。

そこに熱いご飯を投入。

混ぜ合わせ、5ミリ角に切ったセロリと

混ぜてない納豆を入れて混ぜ合わせる。

具材を端に寄せ、卵を割り入れ、

しっかり火を入れる。

香りが立って具材としても食べられる。

混ぜ合わせたら、また具材を端に寄せ、

長ネギの白いみじん切りと醬油を入れ、

少し焦がしてから混ぜ合わせる。

皿に盛ってかつお節と黒胡椒をたっぷりふって完成。

 ひとつひとつの食材の味がちゃんとして、

セロリは香りも見た目にもほとんどわからないが、

食べてみると、その存在が際立って、

その食感には驚かされる。

　台所には、ねぎ油の香りがしばらく漂っていた。

                                                             by石塚

桜、咲く　2025

今年も桜の季節がやって来た。

毎年、定点観測している、近所の公園の「オオシマザクラ」も

樹によってバラツキはあるが、キレイに咲き始めている。

　時々、立ち寄るコンビニの駐車場の

桜も咲き始めて、何があっても

毎年咲いてくれる桜には、「ホッ」と気持ちが和らぐ。

　しかし、心配な事もある。

3月下旬には、30℃を超える真夏日があったり、

25℃以上の夏日が続いたり、

かと思えば、いきなり寒くなり、気温が乱高下して、

寒暖差に身体がついていけず、

年々、体調管理に悩まされる。

これも温暖化のせいなのか？

乾燥もかなりしていて、自然災害の多い日本に、

新たに「山火事」が加わった。

大船渡に始まり、岡山、愛媛と

今までにないほど大規模な火災が起きて、

ニュース映像も見ても、その凄まじさが伝わってくる。

林業の衰退によって「山の管理が上手くいってない」

という話もあるが、明らかに、

地球規模で気候が変化しているのは明らかだ。

もう少しだけ、桜のキレイな姿を

日本列島のあちこちで、眺められるように、願うばかりだ。

                                                           by石塚