浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

　　腰痛！

　若い頃から、腰痛とは縁のない人生を送って来たが、

加齢からか、最近は、定期的に腰痛に襲われるようになって来た。

　先日も、少し高い位置から荷物を持ち上げた時に、

背中から腰にかけて「ピキッ」ときた。

　動けないほどのダメージではないが、かなり痛いので、

急いで、かかりつけの整骨院で、診てもらった。

電気をかけ、マッサージをしてもらい、ストレッチも習い、しばらく通い、

回復はしたが、日常的に間違った姿勢や動作をしていると,

また、腰痛が引き起こされる。

　そこで見つけた本がある。

動作解析の専門家、夏嶋隆氏の「疲れないカラダ図鑑」。

その中に、

　「歩いて重い荷物を運ぶ時は、正面で持たない」とある。

骨盤の出っ張りを生かして、横に持つ！ 

実践してみると、かなり重い荷物も楽に運べる。

　もう一つ

車の運転中、肩と腰の平行になるようにする。 

　肘掛けを使うと、左肩が下がってしまい、それが、

疲れの原因になるので、注意が必要だ。

　仕事柄、すぐに実行でき、効果が実感できた。

疲れにくいカラダで仕事も楽しく！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by石塚

はなのわプロジェクト！

1年前から、市内の花屋さんの「魔法の花瓶」という企画で、

花を定期購入して、毎週花屋さんに通うようになった。

　家のどこかには、常に花があるのが、日常になり、

玄関や台所、洗面所などに、小さな花瓶に花を生けて、

　今まで殺伐としていた家の中が華やぎ、心穏やかな生活が

送れるようになった。

　その花屋さんで、浜松市が花屋さんを応援する、

「はなのわプロジェクト」のポスターを見つけた。

　浜松市内在住の人を対象に、2000円以上の花の購入時に使える

「1000円割引券」がもらえるという。　

さっそく申し込んで、送られてきた割引券を持って、花屋さんへ！

　今回は、ショーケースの中で、気になった、ピンクのバラを8本買った。

　家に帰り、花瓶に生けてみると、いい雰囲気で大満足！

 浜松市も、なかなかいい事をするじゃないか。

　この1年で、花の名前もたくさん知って、

ストロベリーキャンドルやピンクッションなどオシャレな花との

出会いもあった。

 　花はなくても生きていけるけれど、今のような生きにくい時代に

やっぱり、「花」が必要でしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by石塚

藤井フミヤ展

 　浜松市美術館で、「藤井フミヤ展」が始まった。

駐車場から浜松城公園の森を、蝉の大合唱の中、

坂を登って到着！

平日の昼間なので、あまり混んでいなかった。

今回は、混雑時の密を避けるため、土日祝は予約制をとるようだ。

「多様な想像新世界」と題されるだけあり、CGあり、油絵、水彩画、色鉛筆を使ったり、

小さなシールをたくさん貼り付けた画、

木片を使ったり、針金も使っていた。

　特に「ボッティチェリ」の模写をボールペンで

描いた作品には、見入ってしまった。

幅180㎝の大きな画で、TVのインタビューでも「細かい作業が好きだ」

と答えていた。

版画が販売されていて、20～30万円する画が、かなり売れていた。

それには手が出ないので、

九州人なら、必ず食べたことがあるお菓子「チロリアン」

缶バッジ、ポストカードを買って帰る。

 美術館の帰りには、お決まりの浜松城公園のスタバで、

「カフェミスト」を飲んでまったりする。

 先日、59歳の誕生日を迎えた彼には、刺激を受ける！

　常に挑戦は必要なんだな。

                                           by石塚

　　半夏生の里

　暦の上では、夏至から11日目の7月の初めを半夏生と言う。

この頃花を咲かせ、葉の一部が白くなる様子が半分化粧したように

見えるため、「半化粧」から「半夏生」という名前の由来となった

植物の群生地が、遠州の小京都、森町北部の鍛冶島にある。

本物が見たくなり、スマフォのナビを頼りに、

天竜川の磐田側を北上し、森町へと向う！

　体験施設「アクティ森」を数キロ奥へ入ると、

静かな里山の集落に到着！

　そこは静寂の世界で、路を踏みしめる靴音と

鳥の声しか聞こえない。　

　地域の人達が整備した遊歩道から桟橋に降りると、

水辺に生きる「半夏生」を間近に見る事が出来る。

　　ドクダミ科の多年草で、8月を過ぎると

元の緑になってしまうという。

この時期だけ楽しめる貴重な植物のようだ。

   その先も路は続いていたが、小雨も降ってきた事もあり、

引き返す事にした。

 心穏やかになる、いい雰囲気の場所がここにもあった。

  帰り道、小國神社に寄り、お参りした。

「マスクのいらない暮らしになりますように」...。と

                                          by石塚

　紫蘇ジュース

　梅干しを漬けるのに欠かせない「赤しそ」は

今しか手に入らない。

この旬の「赤しそ」を使って、爽やかな味の「しそジュース」を作った。

茎つきが多いが、葉の部分だけを使う！

　よく水洗いをし、鍋に湯を沸かして、赤しそを入れ、

再沸騰したら中火で15分煮出す。

熱を加えると紫色が緑にかわる。

　粗熱が取れたら、ざるで液をこし、上からゴムベラで

押し付けるように絞る。

取れた液を鍋に戻し、砂糖を入れ、弱火にかけて

とけたら火を止めて、粗熱をとり、リンゴ酢を加えて

よく混ぜて完全に冷まして完成！

　濃縮された原液なので、梅シロップ同様に、

炭酸水で2～3倍に割れば、鮮やか紫色の美味しい

「しそジュース」の出来上がり。

　シャーベットにしたり、ヨーグルトにかけたりして、

アレンジして、いろんな楽しみ方が出来る。

　食欲増進、疲労回復にも効果が期待できる。

ただし、砂糖を使っているので、飲み過ぎには注意したい。

                                          by石塚

　久しぶりに秋野不矩美術館へ！

　1年ぶりに、天竜二俣の秋野不矩美術館に行った。

梅雨の時期でもあり、前回同様、雨がシトシト降る中、

駐車場から建物へと続く坂道には、紫陽花が咲き、鳥の声が響き、

雨が似合う！時間がゆっくりと流れる、相変わらずいい雰囲気の美術館だ。

今回は、「生誕120年　高橋周桑　　ーモダンとロマンー」と題され、

開催されていた。

　高橋周桑本人が語っている。

「夢のような作品があってもいいじゃないか」と...！　

　淡い色彩が柔らかな印象の絵画が多く、展示されて、

栗や桃などの果物を描いた画が印象に残る。

　二俣の街を通り抜け、その奥の横山まで足をのばす。

3か月ぶりにカフェ「マイルストーン」に行った。

　ガトーショコラを注文する。

珈琲のブラックには、ピッタリはまる。

　窓からは天竜の緑あふれる景色に、ジャズの軽快な音楽が流れ、

ここにもいい雰囲気の場所がある。

　コーヒー豆を買って、オレンジ色の橋を渡り、トンネルを抜け

天竜二俣を後にした！

　帰りの車中では、ジャズを聴き、余韻にしたりながら、

これで、しばらく、元気に仕事も頑張れそうだ！

                                         by石塚

   by石塚

こころ旅　1000回達成！

　毎回録画して、楽しみにしているTV番組が、絶賛放映中だ。

2011年4月に始まり、春と秋、日本各地を回り視聴者の手紙をもとに、

思い出の地を、俳優の火野正平が自転車で旅する番組が

NHKのBSプレミアムで放送され、1000回を迎えた。

　10年目に突入する長寿番組だ。

　番組の魅力は、火野正平のキャラクターだろう。

70歳をこえ、自転車の天敵である、上り坂と向い風に悶絶する姿に、

見ているこちら側も息が上がる。

　紙の地図を広げて目的地を目指すアナログ感が

　他の番組にはない魅力だろう。 

　あらためて感じるのは、BGMに使われている音楽の素晴らしさだ。

テーマ曲の女性ボーカルの爽やかさ。

一番のお気に入りは、手紙を読む時に流れるピアノ曲。グッと心にしみる

　よく登場するのが、大きな樹木と無人駅！

　手紙をくれた人達の人生が垣間見えて、おもしろい。

まだまだ、見たこともない素敵な景色が、日本各地にあるだろう。

手紙と体力の続く限り、彼には続けてほしい番組だ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　by石塚

可睡ゆりの園　2021

去年、買って花が咲いた後は、そのまま放置していた、

ユリが見事な白い花を咲かせた。

今年も、季節到来と、「可睡ゆりの園」へ行ってきた。

　平日の昼間でも、駐車場はいっぱいで、他県ナンバーも多く見られた。

　この日は、32℃を超える暑さの中、マスク着用、体温チェックしての入場。

　3万坪に150以上の種類、200万株のユリが咲く園内は、広く

多くのお客さんで賑わっていたが、密にならず、ゆっくりと鑑賞出来た。

　今年は、春先が暖かかったようで、開花が早いようだ。

　目を引くのは、一面の黄色いユリ。見事に咲き誇り、見とれてしまう。

　陽射しがきつく、日影を探しながら、ゆっくりと園内を歩く！

　管理と手入れは、大変な苦労があるだろう。

この日も、スタッフが草刈り機で、周辺の手入れをしていた。

やっぱり、ユリは白がいい！

斜面にびっしり咲いた白いユリは、優雅で気品があり、

　風に揺れる姿が美しく、麗しい！

　ピンク、オレンジ、赤、黄色、白の5種類が見事に咲いている。

　今年も、白いユリをお土産に買って帰る！

                                                               by石塚

梅しごと！

　今年は、5月の半ばには、梅雨入りし、ジメジメした日が続く。

青梅が店頭に並び始めた。今年も、「梅シロップ」を作ってみた。

用意する物は、青梅、氷砂糖、保存瓶のみと、至ってシンプル！

　青梅を洗って、アクをぬく為に、たっぷりの水に1時間つけておく。

　水気を布巾でしっかりふき取り、ヘタを楊枝で、丁寧に取り除く。

　フォークで3～4ヶ所刺して穴をあけ、保存袋にいれ2日間冷凍する。

　保存瓶を熱湯消毒し、梅と氷砂糖を交互に入れ、酢を回しかけ、冷暗所に置く。

10日間ほどで、氷砂糖が溶けたら、梅を取り出し、殺菌と発酵を止めるために、

シロップを鍋でひと煮立ちさせれば、完成！

　シロップ1に対し、炭酸水4で割って飲むと、

爽やかな梅の香りと甘酸っぱさが、とても美味しい。

　凍らせてシャーベットにすれば、スウィーツにもなる。

　簡単に作れて、梅の旬を味わうことが出来て、満足感いっぱい。

梅の力を借りて、長くなりそうな梅雨を健やかに過ごすことが

出来れば、ジメジメな天気も、楽しめるかな。

                                                           by石塚

レミさんちのお嫁さん！

　天真爛漫な料理愛好家、平野レミの息子のお嫁さんで、この頃メディアに

多く登場し活躍しているのが「和田明日香」である。

　先日見たTVの料理バラエティー番組で、

炊飯器でご飯を炊く間の40分ほどで、サラダに始まり、スープ、肉料理、

ドレッシングも手作りした。

その豪快な手際の良さには、見とれてしまう。やはり料理は段取りだ。

　彼女のレシピ本から、「鶏つくね」を作ってみた。

　鶏ひき肉に塩こしょうして、粘りが出るまでこねる。

これが思った以上に力がいるのに驚いた。

ここにエノキ茸を入れると、肉が硬くならない。

フライパンにごま油を熱し、焼いて味噌ダレを絡めると、美味しい。

　もう一品。「みょうがの明太和え」　

　みょうがは縦半分に切って、さらに千切りし、氷水にさらす。

明太子をほぐし、ごま油でのばし、水気を切ったみようがといりごまを加え

大葉の千切りをのせて完成！

　冷奴にのせて食べるのが、好きだな。

もちろん、酒の肴には最高だろう。

　何回も作って、自分流に育てれば、

そこに「我が家の味」が出来上がる！

                                                        by石塚