浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

5月28日

平年より10日以上早く、今日、東海地方が梅雨入り
しました。

空を見上げると、今にも降り出しそうな雲．．．

農業に携わる前は、雨は嫌いだったのに
今は、雨が待ちどおしいです。

台風のような、暴風雨はいらないけれど
シトシトと降る雨は大歓迎！
まさしく、恵みの雨です。

この梅雨も、人間にとっては、じめじめして
嫌いな人も多いと思いますが、
植物にとっては、なくてはならないものです。

梅雨が明ける頃には、
たくましい野菜が実るでしょう！

by石塚

5月26日

シネマe-ラで「すきやばし次郎」のドキュメンタリー映画を観ました。

鮨職人、小野二郎の人生を追ったドキュメンタリーです。
とにかく二郎さんが、かっこいい！
一つの事を極めていく喜びが感じられ、
二郎さんの鮨に対する情熱がヒシヒシと感じられます。

この職人の世界をアメリカ人の若い監督が撮った
という事がうれしいです。

お客さまに鮨を出すまでに、膨大な準備、仕込みが
ある事に驚きます。
例えば、タコを1時間以上も揉み続け仕込む事．．．
楽な仕事はないですね。コツコツと！

浜松の天竜出身という事も、誇りです。

食べてみたいな～「すきやばし二郎」の鮨を．．．

by石塚

5月25日

大塚の畑の草取りをして、
キレイになったので
ビフォアー

アフター
ここに、えん麦を播いて、草を抑える事に．．．
夏に向けて、バッチリでしょう！
　
今日は、日差しはキツイけど、いい風が吹いていて。
薫風の季節です。

おにぎりをにぎって来て、畑で食べました。

遠足気分で、美味しいな！
ただ、日陰がないのが、玉に瑕（きず）．．．
ターフで日陰をつくって、ベンチが欲しいね。

by石塚

5月23日

白ネギの草取りをしていると．．．
根切り虫を発見！

見事に白ネギが切られていて
コツコツと見つけていくしかないです。

この季節は、地道に草を取って コツコツと！ とにかく、よく観察して、感じて作業すること。

by石塚

５月２２，２３日

キュウリ定植の準備をしました。

まずは畝立てです。

いつも通り管理機で土を跳ね上げて畝を立てます。

次は割肥です。

鶏ふんと、

米ぬかを溝にまいていきます。

あとは溝を埋めて畝の完成です。

最後に水をまき、ローラーで鎮圧しておきます。

次は草木のチップをまいて定植です。

暑さに負けず頑張りたいです。

ｂｙ竹田

トマト定植後に保温、保湿の効果と雑草抑制の効果を期待して、草木のチップを敷き詰めました。

とてもいい感じです(^O^)

これから活躍していくだろう草木のチップに期待です。

ｂｙ竹田

5月22日

エンバクの条間の除草に続いて、
ソルゴの除草にも、サラダが大活躍です。

60㎝の条間に車輪の幅を狭くしたサラダがピッタリ ハマります。

こんな、カワイイお客さんも来ました。

ちょっと小さいかな？
今日は、暑かったなあ！汗びっしょりです。

by石塚

前回の続きです。

いよいよ定植に取り掛かります。

今回は１ｍ間隔で植えていきます。

植え方は前回同様苗を寝かせて植えます。

植えた後もしっかり鎮圧しておきます。

これから暑くなっていきますが頑張って育ってほしいです。

ｂｙ竹田

先週からトマトの定植の準備をして、トマトを定植しました。

まずは畝の準備です。

今回もいつも通りの畝の立て方でいきます。

溝を掘ります。

今回は割肥なので割肥を入れるところの溝を深めに掘ります。

次に肥料を溝に入れ溝を埋めます。

今回も使う肥料は鶏ふんと米ぬかです。

畝の完成です。

次にローラーで鎮圧です。

今回はここまで!!

続きは②で(^O^)

ｂｙ竹田

5月19日

キュウリの定植数を増やす事になり、
100ポットはど、播種しました。
ミーティングで計画変更をしました。

現場の状況で、臨機応変に対処して行きます。

by石塚