浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

4月25日

先週の16日に播種した、エンバクが
2度のめぐみの雨で、芽が出ました。

播種機「ゴンベイ」の改造したベルトが
上手く機能したみたいで、
イイ感じに芽が出て、これは使える！
うれしいです。

by石塚

4月24日

間引きしたニンジンで．．．

ジュースを作ることに．．．
ヒューロムのジューサーで作りました。
甘くて美味しかった。　でも．．．こんなに残りが出るのに、ビックリ！

葉っぱは、かき揚げにすると、美味しいです。

by石塚

4月23日

大塚の露地②にソルゴー（緑肥）を播種しました。

前日、サラダで耕耘しておいて
朝から、播きました。

露地②を耕耘するたびに、
サラダが暴れなくなり、木の根や大きな石が
少なくなり、土が良くなってきたな！
実感です。

夏にソルゴー（緑肥）を入れて
秋作が楽しみです！

by石塚

４月２３日

豊岡の倉庫のシャッターがついに直りました。

昨年の６月からこんな状態だったのが、

きれいに直りました。

気分一新で頑張りたいです。

ｂｙ竹田

４月２３日

枝豆の様子を見に行ったところこんな光景が・・・

原因は近くにいたこいつによるものと思われます。

枝豆の生育は順調なだけあり余計慎重に変化に気づいていかなければいけないと実感しました。

ｂｙ竹田

4月22日

4/15に播いたキュウリが発芽しました。
1週間での発芽、順調ですね。

生命力を感じますね！
収穫が楽しみ！
先日、
講演を聞いた、糀屋本店女将の浅利妙峰の
レシピを参考に、
塩糀などの発酵食品と合わせ物を
提供できたらいいな！
期待してください。

by石塚

4月22日

葉生姜をつくろう！

たね生姜をチーフに用意してもらい、
市場へ取りに行って、大塚の畑へ！

アイコ先生に、段取りを教えてもらい．．．
さっそく、定植することに．．．

これが、たね生姜です。丸みのある方を下に！
２畝に定植しました。
土をかぶせて、完成！

上手くできますように！

by石塚

4月21日

ミニトマトの苗の発育がどーも
良くないので、
三方原農園（種苗店）へ苗を持って行って
聞いてみると、「肥料切れ」との指摘！
ある程度の大きさに苗を育てるには
種まき用の培土では、途中で肥料切れを
起こしてしまう。

鉢上げ用の培土は窒素（Ｎ）の量が倍以上あり、
土を交換する事に．．．
これで、順調に成長してくれると
信じて！

by石塚

４月20日
　
浜松医科大学公開講座2013の
第1回目が始まりました。

糀屋本店女将の浅利妙峰さんの話が面白かったです。
「日本の食文化の素晴らしさを伝えたい」と
ユーモアも交えて、楽しい講演でした。
農と食がもっと身近なものになるように
何か出来る事があればと
考えて行きたいと思います。
農的野菜ソムリエをめざして
頑張ります。

by石塚

４月２０日

花桃露地２のカボチャの隣にマルチ麦という緑肥を播種しました。

種はこんな感じの種です。

この種をゴンベで播種し、後ろを踏みながら進んでいきます。

なかなか時間がかかりましたが、何とか雨の前に播種が間に合ったのでよかったです。

ｂｙ竹田