浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

6月12日

ジャガイモの収穫が始まりました。

今日は台風の影響で雨かと思ったら、
晴れ間もあって、収穫することに．．．
でも、湿度が高く、汗だくです。

ジャガイモはでんぷん質の多い野菜として
知られていますが、
ビタミンCも豊富でリンゴの8倍もあります。
抗酸化作用があり、メラニンの生成を抑える
美容効果があり、女性にとって頼もしい野菜です。

今日の収穫はコンテナ4個です。

これからドンドン収穫します。

by石塚

6月10日

美味しそうに育ってきました。

さっそく、味見をすることに．．．
花桃の畑のジャガイモと一緒に、

枝豆を茹でます。

緑も鮮やかでツヤツヤです。
美味しそう！
ジャガイモも茹でて、軽くつぶして
枝豆、ポテトサラダを作りました。
枝豆の半分をつぶして、ポテトに混ぜ
残りは豆のまま、合わせました。
ポテトがほんのり緑色！
コショウをふって、
美味しかった！
店の惣菜で売れるかな？
「耕す、野菜ソムリエをめざして」頑張ります。

by石塚

６月６日

豊岡の露地１圃場にピーマン、パプリカ、トウガラシの苗を定植しました。

まずは定植予定地に畝を立てていきます。

まずは管理機で溝掘りです。

その溝に肥料を割り込んでいきます。

埋戻し、鎮圧して畝の完成です。

次はいよいよ定植です。

まず苗を８０ｃｍ間隔に置いていきます。

植え穴を掘り、

苗を置き、

埋め戻して完了です。

かなりの数を定植したので体がかなりしんどいですが頑張りました。

苗たちにも頑張ってもらいたいです。

ｂｙ竹田

6月7日

昨日、草取りが終わり、
今日は、追肥です。
畝の東側に肥料を入れて、土寄せします。

種かすとバイオノ有機をいれました。
調子が出てきたところで、雨が降ってきてしまいました。
天気には、勝てません．．．

これから、梅雨が本格的になって、
畑の作業にも、工夫が必要になってきます。
さあ、明日からまた、頑張ります。

by石塚

6月6日

6/2から草取りをしていた、白ネギ畑が
キレイになりました。
ビフォアー

アフター
次は、追肥をします。

定期的な草取りも必要です。

by石塚

５月２９日にキュウリの苗を定植しました。

まずチップを敷いた畝に、

８０ｃｍ間隔で苗を置いていきます。

植え穴をあけ、

定植します。

こんな感じになりました。

次は支柱立てです。

苗の所に支柱を立て、ネットを張ります。

これで完成です。

暑くなってきて作業が大変ですが頑張りたいです。

ｂｙ竹田

6月5日

5/31に播いた種が、もう発芽しました。
草ネギの「わかさま黒」「博多黒ネギ」両方とも！
6/3に堆肥を播いて．．．

今朝、みたら、もう発芽していました。
「博多黒ネギ」は暑さに強い品種なので、
成長が楽しみです。

by石塚

6月3日

となりのアイコ先生の畑に
気になる花が咲いています。

聞いてみたら、ニンニクの花だそうです。
初めて見ました。

蕾の写真．．．

花のアップは．．．
形が面白いですね！

6月2日

白ネギの草取りを
頑張るぞー！

今日は2畝完了です。
約2時間で一輪車いっぱいとれました。

コツコツと草取りに励みます。

by石塚

6月1日

先週、雑草対策用に播いた
えん麦の芽がでました。

6月に入ると、植物の成長の勢いもすごい！
もちろん、雑草の勢いも．．．
早めの対策をとって。

by石塚