浜松市中区のスーパー、生鮮市場ビアンカン　生鮮産品のほか、オードブルやお弁当のご注文にも対応

3月2日

1月9日に播種して以来約2カ月です。

小さい芽や発芽していない場所もあり

生長もバラバラで、発芽させるるのが難しいです。

ビフォア

アフター

草取りをしていると、余計な事を考えず
集中でき、2時間半休まず、頑張りました。
　　でも、腰が痛い～！！

by石塚

2月27、28日

ナスの播種をしました。

今回使用する品種は「千両2号」という品種です。

種はかなり小さいです。

この種をトマトと同じようにポットに蒔いていきます。

こんな感じになりました。

早く発芽してほしいです(^O^)

by竹田

2月28日

大根の初出荷の1月5日から約2カ月。
順調に出荷しています。
もうすぐ、出荷数が1000本の大台にのります。

土の上に、勢いよく伸びているものは 土の中もまっすぐ下に伸びていて 生命力を感じます。

煮物に漬物に、サラダに切り干しにと
いろんな料理にできて、今が旬で、大変、おいしいですよ。

まだまだ、収穫、出荷は続きます。

by石塚

２月２７日

ミニトマトの播種をしました。

今回播種する品種は「千果」という品種です。

予想以上に種が小さかったです。

ポットに播種して、

灌水をして完了です。

うまく発芽してくれると嬉しいです。

ｂｙ竹田

2月26日

ブロッコリーを店に出荷しました。

大根の真ん中に3個、出荷しました。

8月30日に播種して以来、約6ケ月。。。
数は少ないですが、出荷できる大きさの物が、
できました。

小さい物は、惣菜部で調理してもらって、
提供できればと思います。

紫がかったものは、寒さに当たり甘いです。
「鮮度が命」ですので、お早めに！

by石塚

２月２６日

花桃露地１の電柵の設置をしました。

分かりにくいですが、柵の線まで張ることができたのであとは電源をつなぐだけです。

ｂｙ竹田

2月24日

1月に寒さで生長が遅いので、トンネルを一部分
した所。。。

トンネルを外してみた。

予想していたほどの効果はみられず。。。
収穫できるものは、ごくわずかでした。

根が太く、立派なホウレンソウが少しとれました。

さっそく、料理してみました。

ウインナーと一緒に、炒めてみると
茎の部分が、すごく甘くて、ビックリです。
店の惣菜部に持って行って、調理してもらいます。

これで、ホウレンソウは、終了です。
今年の秋には、もっと早く播種して、12月には、
収穫が終われるように、がんばります。

by石塚

2月23日

次の作の準備のためエンバクを刈り倒しました。

ここまで大きくなったエンバクを刈り倒します。

かなりスッキリしました。

しばらく枯らしておきそのあとすき込んでいきます。

ｂｙ竹田

２月２２日

ついにコカブの収穫が終了してしまいました。

こんなにたくさんあったコカブたちが、

今ではこんなに少なくなってしまいました。（雑草と見分けがつかない(^_^;)）

これも買っていだだいたお客様のお陰です（*^_^*）

今日は残っているカブたちを全部収穫してしまい、コカブの今作の栽培を終了します。

また次の栽培も頑張っていきたいと思います。

ｂｙ竹田

今日収穫したカブたちは石原やのお惣菜コーナーにお願いしてお漬物にして頂きます。

２月１８、１９日

約１か月前に発芽した人参の芽が雑草に埋まってきたので救出しないといけません。

除草後はこうなります。

まだ発芽したての芽もあるので影響がないか心配ですが、様子を見ていきたいです。

ｂｙ竹田